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為這款清酒評分
磐城壽 赤label - 純米 清酒 來自 鈴木酒造店長井蔵株式會社, 山形縣
簡介

以精米步合65%精心釀製的純米酒,是以紅標為標誌的磐城壽品牌的代表性標準款。使用最上川清冽軟水小批量釀製,米的鮮味與溫和的酸味相互融合,呈現出百喝不厭的風味。

規格
類別純米
品牌磐城壽
酒精度17%
精米步合65%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

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鈴木酒造店長井藏株式會社

山形縣
以水、綠與花之城的祝福為背景,釀造令人一生幸福的日本酒。致力於釀造親切易飲、充滿喜悅的酒,追求端正而有品格的風味。
創立1931
品牌一生幸福
地址1-2-21 Yotsuya Nagai Yamagata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese