一滴二滴

一滴二滴是長野縣北部中野市志賀泉酒造的招牌品牌，杜氏中山義樹於2009年開始主導釀造，他畢業於東京農業大學釀造系。酒藏的釀造用水取自龍光寺的泉水，在中山的帶領下，酒款發展出被形容為果味豐盈、多汁順滑、令人溫暖的獨特風格。品牌名「一滴一滴地」傳達出一種不急不躁、精心釀造的哲學理念。