秀松

秀松是新潟縣新發田市奧門酒造旗下的品牌之一，該酒造歷史超過200年，可追溯至1790年。酒造以1979年培育出日本首位女性杜氏認定者而載入史冊，是女性參與釀造的先驅。其清酒以當地產新潟酒米和從飯豐山系流淌而來的梶川軟水為原料，展現奧門酒造特有的精緻柔美甘甜與沉穩內勁的釀造風格。