萩乃露

福井彌平商店創立於江戶中期寬延年間，在滋賀縣高島市琵琶湖西岸釀酒已逾270年。萩乃露之名意為胡枝子上的露水，由藩主在酒藏創立之時命名，靈感來自湖岸盛開的胡枝子花。以近江酒米和比良山系的軟水釀造，秉持「品味之酒，非醉酒之酒」的理念，萩乃露曾榮獲全國新酒品評會金賞及Kura Master鉑金賞。