秋田晴

秋田酒造的前身國萬歲酒造於1908年在秋田縣創立，2012年與其裝瓶子公司合併，組建為現今的公司。秋田晴全部採用秋田縣本地原料釀造，包括當地研發的吟之精酒米，以傳統鑄鐵釜蒸米並在低溫下緩慢發酵。該品牌的大吟釀在2022年至2024年連續三年榮獲葡萄酒杯美味日本酒大賞金獎。