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本釀造

本釀造 秋田晴 五段仕込み

秋田酒造株式會社  ·  秋田縣
為這款清酒評分
🍶
簡介

將精米步合65%的秋田縣產「吟之精」以通常三段仕込為基礎，加入蒸米和酶的獨創五段仕込釀造的本釀造酒。榮獲全國燗酒大賽金獎，溫熱冷飲均可享用的佐餐佳品。

規格
類別本釀造
產地秋田縣
酒造秋田酒造株式會社
品牌秋田晴
酒精度15%
精米步合65%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算，並非實測值。

購買通路·價格

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可飲用的店

1 venue

Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.

Seattle, WA · United States
Momiji1522 12th Avenue, Seattle, WA
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秋田酒造株式會社

秋田縣
該酒造傳承「未完成之志」的釀造信念，將傳統技藝與新時代的感性融為一體，釀造出兼具經典與創新的清酒。酒造還使用當地居民共享的釀酒用水，與地域生活緊密相連。
創立1908
品牌醉樂天
地址23-28 Shinya Motomachi Akita Akita
WebInstagramFacebook

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搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese