秋田晴 頑固造り

該酒造傳承「未完成之志」的釀造信念，將傳統技藝與新時代的感性融為一體，釀造出兼具經典與創新的清酒。酒造還使用當地居民共享的釀酒用水，與地域生活緊密相連。