愛乃澤

愛乃澤由相澤釀造出品，該酒造於1854年創立於栃木縣佐野市，以秋山川地下水為釀造水，水質豐盈晶透。主力酒款使用栃木縣本地種植的五百萬石和一穗錦米，酒藏曾榮獲縣知事獎（純米類在地米酒項目）。愛乃澤以均衡的旨味與清爽口感著稱，風味呈現出山間泉水的靜謐礦物質特色。