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🍶
簡介

The entry-level junmai in the Ainosawa lineup, Ainozawa Jun from Aizawa Shuzo showcases the brewery's Tochigi character in an approachable, everyday format. Pure-rice brewing with Nasu Highlands water produces a straightforward, slightly savory body with mild sweetness and a clean, dry close.

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

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相澤酒造株式會社

栃木縣
酒藏以「用誠心釀造手工清酒」為座右銘,守護傳統技藝與匠心,深受當地民眾喜愛逾150年。手工限定款「純米吟釀愛乃澤純」榮獲栃木縣首款純米酒認證。邁入新時代,全體釀造團隊將繼續以栃木縣產原料為主,釀造人人喜愛的清酒。
創立1854
品牌愛乃澤
地址3954-1 Horika Sano Tochigi
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese