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준마이 긴죠

야마하이지코미 준마이 긴죠 기오케지코미 타마사카에 무로카 나마겐슈

by 우에하라 슈조 가부시키가이샤  ·  시가현
🍶
Description

시가현산 다마사카에를 55% 사용하여 목통으로 담근 야마하이 준마이긴죠 생원주입니다. 부드러운 맛 속에 은은하게 퍼지는 산미가 특징으로, 입안 옆으로 퍼지는 산미는 다마사카에 특유의 것으로 깔끔하게 마무리됩니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region시가현
Brewery우에하라 슈조 가부시키가이샤
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

우에하라 주조 주식회사

시가현
전통 효모를 첨가하지 않는 정통 야마하이 방식과 나무통 밸런스를 고수하며 전량을 압착하는 양조장입니다.
Est.1862
Brand후로센
Address1524 Ota Shineda Takashima Shiga
WebFacebook

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기타
야마하이지코미 준마이 긴죠 후사노마이 히이레자케
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야마하이지코미 준마이슈 우마칸
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🥇
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★★★★☆
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★☆
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🥉
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★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
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Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
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★★★★☆
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8
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★★★★☆
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