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야마하이지코미 준마이 긴죠 기오케지코미 타마사카에 무로카 나마겐슈

이 사케 평가하기
🍶
설명

시가현산 다마사카에를 55% 사용하여 목통으로 담근 야마하이 준마이긴죠 생원주입니다. 부드러운 맛 속에 은은하게 퍼지는 산미가 특징으로, 입안 옆으로 퍼지는 산미는 다마사카에 특유의 것으로 깔끔하게 마무리됩니다.

제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

리뷰

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우에하라 주조 주식회사

시가현
전통 효모를 첨가하지 않는 정통 야마하이 방식과 나무통 밸런스를 고수하며 전량을 압착하는 양조장입니다.
창업1862
브랜드후로센
주소1524 Ota Shineda Takashima Shiga

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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