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설명
나가노현산 "히토고코치"를 정미보합 55%까지 갈고, 도병에 시즈쿠 압착으로 채취한 준마이 긴죠 무여과 생원주입니다. 자루에서 자연스럽게 떨어지는 방울만을 모은 사치스러운 압착 방식으로, 섬세하고 과실향 풍부한 향기와 품위 있는 감칠맛이 펼쳐집니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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와카코마 주조 주식회사
도치기현
닛코 산맥의 지하수 혜택을 받은 고야마시는 오래전부터 맛있는 쌀 생산지로 알려져왔으며, 현재도 시내에 5개의 양조장이 고품질의 지역 사케를 선보이고 있습니다. 와카코마 주조장은 그중 하나로 1860년에 창업하였으며, 고야마시에서 가장 오래된 양조장으로 국가 유형문화재로도 지정되어 있습니다.
창업1860
브랜드와카코마
주소169 -1 Koyama Tochigi
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페어링
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