보통주

쓰마리고 보통주

by 쓰난 죠조 주식회사 · 니가타현

🍶

Description

츠난초 일대의 옛 지명인 '츠마리'의 이름을 딴 후쓰슈입니다. 지역산 고햐쿠만고쿠를 70% 정미하여 나에바 산계의 초연수로 빚었습니다. 우오누마의 자연과 대지의 혜택을 담은, 친근하고 마시기 편한 일상주입니다.

Specifications

Category보통주

Region니가타현

Brewery쓰난 죠조 주식회사

ABV15.5%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

쓰난 조조 주식회사

니가타현

니가타현 남부의 쓰난초는 폭설 지역으로, 기리노토(안개 탑) 등 해발 2,000m급 산에 내린 눈이 수원이 되어 '일본 명수 100선'에 선정된 풍부하고 맑은 물이 흐릅니다. 이 천연 용천수는 초연수로, '입자가 고운 부드러운 물'이라 불리며 양조용수로 사용됩니다. 1996년 주조 쌀 농가, 지자체, JA가 함께 창업한 지역 목소리로 탄생한 주조장으로, 쓰난초 지역 농가가 재배한 주조 쌀 '고만고쿠'를 원료로 얼굴이 보이는 쌀로 빚습니다.

Est.1996

Brand기리노토

Address7141 Akinari Tsunan Nakasunuma Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★