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준마이

스에히로 준마이슈나마 테마에자케

by 스에히로 슈조  ·  후쿠시마현
🍶
Description

Yume no Kaori rice, a Fukushima original sake rice variety, is polished to 60% for this seasonal fresh junmai from Suehiro Shuzo, bottled as a temaezake (freshly-drawn sake) from the current pressing. Suehiro was founded in 1850 and operates under a three-rule code: Aizu water, Aizu toji technique, and rice grown on Aizu soil. Yume no Kaori is known for fresh, balanced aromatics.

Specifications
Category준마이
Region후쿠시마현
Brewery스에히로 슈조
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

스에히로 슈조 주식회사

후쿠시마현
1850년에 창업하였습니다. 역사와 전통을 소중히 여기면서도 시대의 변화를 놓치지 않고, 스에히로만의 독창적인 사케 양조를 이어가고 있습니다.
Est.1850
Brand스에히로
Address12-38 Nishinmachi Aizuwakamatsu Fukushima
WebInstagramFacebook

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