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OneSip
다이긴죠

스에히로 다이긴죠 마이

by 스에히로 슈조  ·  후쿠시마현
🍶
Description

Daiginjo from Suehiro Shuzo in Fukushima, brewed with Yamada Nishiki polished to 45% and cellar-aged for one year before bottling to develop added depth and roundness. Offering fruity aromatics evocative of white peach and melon, it is the brewery's first daiginjo expression, characterized by a mellow, enveloping palate.

Specifications
Category다이긴죠
Region후쿠시마현
Brewery스에히로 슈조
Polish Ratio45%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

스에히로 슈조 주식회사

후쿠시마현
1850년에 창업하였습니다. 역사와 전통을 소중히 여기면서도 시대의 변화를 놓치지 않고, 스에히로만의 독창적인 사케 양조를 이어가고 있습니다.
Est.1850
Brand스에히로
Address12-38 Nishinmachi Aizuwakamatsu Fukushima
WebInstagramFacebook

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🥈
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🥉
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★★★★☆
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★★★★☆
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5
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Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
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★★★★☆
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