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시젠슈 준마이 겐슈

Name: 시젠슈 준마이 겐슈
Brand: Niida Shizenshu
SKU: s25276
Price: 1920 JPY
Availability: InStock
Rating: 4 (2 reviews)

by 니이다 혼케 · 후쿠시마현

4.0★★★★(2)

이 사케 평가하기

Description

니이다 본가의 이 기모토 순미원주는 80% 정미의 도요니시키를 사용했습니다. 호박색을 띠며 진한 쌀의 단맛, 생동감 넘치는 유산균의 산미, 길게 이어지는 감칠맛이 인상적입니다.

Specifications

Category준마이

Region후쿠시마현

Brewery니이다 혼케

BrandNiida Shizenshu

ABV16%

Polish Ratio80%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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Reviews

체크인 및 리뷰 (2)

秦史問

Oct 15, 2025, 1:21 PM

4.00

Masahiro

Nov 18, 2024, 6:10 AM

4.00

유겐가이샤 니이다혼케

후쿠시마현

1711년에 창업하였습니다. 자체 논에서 자연 재배한 쌀로 쌀 농사를 짓고, 100% 자연미·100% 순미·100% 자연 양조를 포함한 쌀 발효식품을 생산·판매하는 양조장입니다. 자급자족형 양조장을 목표로 하며, 표시 의무가 없는 가공 보조제는 일체 사용하지 않습니다.

Est.1711

Brand니이다 시젠슈

Address139 Kanazawa Tamura Koriyama -shi Fukushima

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★