준마이 긴죠 · Premium

오다야카 준마이 긴죠 히야오로시

Name: 오다야카 준마이 긴죠 히야오로시
Brand: 니이다 혼케
SKU: s25266
Rating: 4 (1 reviews)

by 니이다 혼케 · 후쿠시마현

4.0★★★★(1)

Description

순미긴죠 생주를 양조장 내에서 담그고 적당히 숙성시켰습니다. 풍미와 부드러움이 더해져 상쾌한 산미와 깔끔한 뒷맛을 냅니다. 사과를 연상시키는 긴죠 향과 열대과일을 떠올리게 하는 꿀 같은 향이 납니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region후쿠시마현

Brewery니이다 혼케

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

유겐가이샤 니이다혼케

후쿠시마현

1711년에 창업하였습니다. 자체 논에서 자연 재배한 쌀로 쌀 농사를 짓고, 100% 자연미·100% 순미·100% 자연 양조를 포함한 쌀 발효식품을 생산·판매하는 양조장입니다. 자급자족형 양조장을 목표로 하며, 표시 의무가 없는 가공 보조제는 일체 사용하지 않습니다.

Est.1711

Brand니이다 시젠슈

Address139 Kanazawa Tamura Koriyama -shi Fukushima

Check-In & Reviews (1)

Justin Link

Oct 19, 2025, 12:26 PM

4.00

Sweet

Mellow

Rich

Mild

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★