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다이긴죠

시다이즈미 이즈미 다이긴죠 도빈토리 겐슈

by 시다이즈미 브루어리  ·  시즈오카현
🍶
Description

Tobin-tori (drip-drawn into individual bottles) junmai daiginjo genshu from Shizuoka, awarded the Chairman's Prize at the Shizuoka Seishu Kanshinkai and bottled in only 120 units per release. Soft acidity from Shizuoka yeast combines with a gentle, rice-derived sweetness and a clean, lingering finish.

Specifications
Category다이긴죠
Region시즈오카현
Brewery시다이즈미 브루어리
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

시다이즈미 양조 주식회사

시즈오카현
남부 알프스에서 발원하는 부드러운 연수인 세토가와 지하수로 빚은 청주입니다. 모든 청주에 긴조 양조 방법을 적용하여 정성껏 술을 빚고 있습니다.
Est.1882
Brand시다이즈미
Address423-22-1 Miyahara Fujieda Shizuoka 426-0133
Web

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