Pull to refresh
OneSip
준마이

세키젠 준마이무로카나마자케 린고노하나코보

by 니시이이다 슈조텐  ·  나가노현
🍶
Description

Apple blossom yeast, cultivated exclusively by Nishiida Shuzoten as part of Nagano's flower yeast tradition spanning over forty years, imparts a crisp apple-fruit quality to this unfiltered nama genshu. Bottled without filtration or heat treatment, it retains the vivid freshness of the raw pressing.

Specifications
Category준마이
Region나가노현
Brewery니시이이다 슈조텐
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

니시이이다 주조텐 주식회사

나가노현
알프스의 찬 공기와 공기, 눈과 물로 빚어진 전설적인 청주입니다. 도쿄농업대학 화효모 연구회의 회원으로 활동하고 있습니다.
Est.1865
Brand시나노히카리
Address1726 Shinonoi Komatsubara Nagano Nagano
WebInstagramFacebook

More from this Brewery

특별 준마이슈 시나노히카리
특별 준마이슈 시나노히카리
특별 준마이
시나노히카리 카라쿠치
시나노히카리 카라쿠치
기타
세키젠 준마이 긴죠
세키젠 준마이 긴죠
준마이 긴죠
세키젠 준마이
세키젠 준마이
준마이
세키젠 준마이슈 와인코보 겟카비진
세키젠 준마이슈 와인코보 겟카비진
준마이
세키젠 히야오로시
세키젠 히야오로시
기타

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine