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설명
Hitogokochi, a Nagano sake rice polished to 59%, is fermented with flower yeast at Nishiida Shuzoten, where the brewer's philosophy centers on acid and sharpness as defining qualities. Citrus-tinged acidity integrates with the grain's natural sweetness, finishing with the clean cut the brand is known for.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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창업1865
브랜드시나노히카리
주소1726 Shinonoi Komatsubara Nagano Nagano
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