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준마이

사사이와이 SPRING HAS COME! THE KOSHI-TAN JUNMAI

by 사사이와이 슈조 주식회사  ·  니가타현
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🍶
Description

사사이와이슈조가 '삼할 누룩'과 사단 담금으로 빚어낸 준마이슈로, 판다 라벨이 트레이드마크인 계절 한정 상품입니다. 입에 머금으면 단맛이 퍼지고, 코시탄(고시탄레이) 특유의 다채로운 맛이 펼쳐집니다.

Specifications
Category준마이
Region니가타현
Brewery사사이와이 슈조 주식회사
BrandSasaiwai
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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Reviews

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사사이와이 사케 브루어리 주식회사

니가타현
생산량의 90%가 지역 내에서 소비되는 진정한 '지역 사케' 양조장입니다.
Est.1899
Brand사사이와이
Address3249 Matsunoo Nishika -ku Niigata Niigata
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine