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설명
마키노 주조가 일반 혼조조보다 높은 기준으로 완성한 특별혼조조. 정미 보합 60%의 정성스러운 담금이 만들어내는 맑은 향기와 정돈된 깊은 맛, 드라이한 밸런스가 특징입니다. 겐로쿠 창업의 양조장이 '특별'이라는 이름에 담은 자부심이 품격 있는 입맛과 중심이 있는 여운에 배어 있습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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마키노 주조 주식회사
군마현
겐로쿠 3년(1690년)에 초대 쵸베이가 양조를 시작하였으며, 에도 시대에는 브랜드명이 '나가모리'였습니다. 막부 계정봉행 오구리 고즈케노스케가 만엔 원년에 미국을 방문할 때 선조가 동행하였고, 귀국 후 무사히 돌아온 것을 축하하며 큰 잔으로 술을 나눈 것을 계기로 사케 이름을 '오사카즈키(大盃)'로 새롭게 정하였습니다.
창업1690
브랜드오사카즈키
주소2625-1 Gonda Kurabuchi Town Takasaki Gunma
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