오사카즈키 준마이 유메지 이야기

🍶

Description

다케히사 유메지의 세계관을 준마이슈로 표현한 마키노 주조의 한 병. 정미 보합 60%, 일본주도 +1의 약간 드라이한 맛으로, 긴조보다 탄탄한 쌀의 감칠맛과 풍성한 바디감이 특징입니다. 부드러운 단맛과 적당한 산미가 복잡하게 어우러져, 따뜻한 가정 요리와 함께할 때 진가를 발휘합니다.

Specifications

Category준마이

Region군마현

Brewery마키노슈조가부시키가이샤

ABV15.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

마키노 주조 주식회사

군마현

겐로쿠 3년(1690년)에 초대 쵸베이가 양조를 시작하였으며, 에도 시대에는 브랜드명이 '나가모리'였습니다. 막부 계정봉행 오구리 고즈케노스케가 만엔 원년에 미국을 방문할 때 선조가 동행하였고, 귀국 후 무사히 돌아온 것을 축하하며 큰 잔으로 술을 나눈 것을 계기로 사케 이름을 '오사카즈키(大盃)'로 새롭게 정하였습니다.

Est.1690

Brand오사카즈키

Address2625-1 Gonda Kurabuchi Town Takasaki Gunma

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★