오쿠탄바 와타리부네 나마겐슈

🍶

Description

고주조미 '오마치 쌀'의 혈통을 이어받은 희귀종, 주조용 쌀의 왕 '야마다니시키'의 아버지. 달콤한 향과 깊은 맛이 퍼진 후 깔끔하고 날카로운 식중주입니다.

Specifications

ABV17%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

야마나 양조장 주식회사

효고현

에도 시대 교호 원년(1716년)에 창업한 것으로 전해집니다. 현재 오너는 11대째입니다. 교토 북서부 오쿠탄바 땅에서 수제 순미주 양조를 이어가고 있습니다.

Est.1716

Brand오쿠탄바

Address211 Ueda Shimamachi Tamba Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★