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오쿠탄바 와타리부네 나마겐슈

이 사케 평가하기
🍶
설명

고주조미 '오마치 쌀'의 혈통을 이어받은 희귀 품종이자 주조용 쌀의 왕 '야마다니시키'의 부모 품종. 달콤한 향기와 깊은 풍미가 펼쳐진 후 깔끔하고 날카로운 식중주로 마무리됩니다.

제품 사양
카테고리준마이
브랜드오쿠탄바
쌀 품종와타리부네
알코올 도수17%
정미보합70%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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리뷰

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야마나 양조장 주식회사

효고현
에도 시대 교호 원년(1716년)에 창업한 것으로 전해집니다. 현재 오너는 11대째입니다. 교토 북서부 오쿠탄바 땅에서 수제 순미주 양조를 이어가고 있습니다.
창업1716
브랜드오쿠탄바
주소211 Ueda Shimamachi Tamba Hyogo

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese