오쿠탄바 시보리타테

🍶

Description

이번 겨울 기다리던 이 술은 생생한 젊음이 인상적인 드라이한 순미주입니다. 나카가와 기요시 씨가 재배한 지역 주조미 '효고기타니시키'를 모든 고지 쌀에 사용하였습니다. 정성스러운 담금 과정을 거쳐 날카롭고 드라이한 맛으로 완성되었습니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

야마나 양조장 주식회사

효고현

에도 시대 교호 원년(1716년)에 창업한 것으로 전해집니다. 현재 오너는 11대째입니다. 교토 북서부 오쿠탄바 땅에서 수제 순미주 양조를 이어가고 있습니다.

Est.1716

Brand오쿠탄바

Address211 Ueda Shimamachi Tamba Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★