Pull to refresh
OneSip
준마이 긴죠

니혼이즈미 자루고시 니고리 준마이 긴죠 나마겐슈

by 니혼이즈미 브루어리  ·  기후현
이 사케 평가하기
니혼이즈미 자루고시 니고리 준마이 긴죠 나마겐슈 - 니혼이즈미 브루어리, 기후현 의 준마이 긴죠 사케
Description

니혼이즈미의 자루고시 니고리 준마이긴조 나마 원주는 60% 정미로 소쿠리 여과. 크리미한 질감, 상쾌한 단맛, 맑은 산미가 특징입니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region기후현
Brewery니혼이즈미 브루어리
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

Loading prices...
📖 사케 가이드
사케 마시는 법입문자를 위한 사케 추천모든 가이드 보기 →

Reviews

체크인 및 리뷰 (0)

아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!

니혼이즈미 양조 주식회사

기후현
일본 이즈미는 전국에서도 드물게 사계절 내내 안정된 온도를 유지하고, 최신 설비와 철저한 온도 관리로 연중 갓 짠 술을 제공하는 사계절 양조를 실현하고 있습니다. 소형 탱크를 활용한 소량 정성 양조를 추구하며, 쌀 본래의 향미와 색감을 살리기 위해 활성탄 여과를 최소화합니다. 명수 백선에 선정된 나가라강의 지하수를 사용하며, 전통 목조 압착기(후네)로 천천히 짜내어 잡미가 적은 부드러운 술을 완성합니다.
Est.1877
Brand니혼이즈미
Address3-8-2 Kano Shimizu Gifu Gifu
WebInstagramFacebook

More from this Brewery

도요토미히데요시
도요토미히데요시
기타
오다노부나가
오다노부나가
기타
노히메
노히메
기타
캅푸자케 오다노부나가
캅푸자케 오다노부나가
기타
캅푸자케 노히메
캅푸자케 노히메
기타
준마이 긴죠 도요토미히데요시
준마이 긴죠 도요토미히데요시
준마이 긴죠

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine