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설명
나가노현산 히토고코치를 65% 정미하고 오할국으로 담근 특별순미를 무여과 생즈메 원주로 마무리했습니다. 한 번 화입 후 병입하여 생 상태로 보관하는 생즈메 방식을 채택하여, 신선함을 유지하면서도 안정된 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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이가야 슈조텐 주식회사
나가노현
보통 사케부터 다이긴조까지 동일한 공정으로 일관되게 사케를 빚고 있습니다. 제한적 흡수와 소규모 제조 등 모든 과정은 고객의 '맛있다'는 한마디를 위한 것으로, 양조 장인의 정성이 사케 한 병 한 병에 담겨 있습니다.
창업1853
브랜드이와시미즈
주소1597 Nakano Nakano Nagano
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