온화한 향기와 부드러운 산미의 '구보타 센쥬 준마이 긴죠'를 베이스로 하여, 유즈 본래의 상쾌한 향기와 은은한 단맛을 돋보이게 하고 있습니다. 과즙감과 일본주 느낌의 균형이 좋으며, 온더록으로도 스트레이트로도 마시기 편한 경쾌한 입맛입니다. 또한 소다나 홍차 등으로 나눠 칵테일로, 얼려서 샤베트 등으로도 다양한 즐기는 방법을 즐길 수 있습니다.
논과 사토야마가 펼쳐진 니가타현 나가오카 시 아사히에서 1830년(덴포 원년) 창업한 주조장입니다. 180년이 넘는 세월 동안 창업지 부지 내를 흐르는 맑은 복류수, 지역 농가와 반복된 연구를 통해 재배한 고품질 주조용 쌀, 그리고 코시지의 모리(杜氏)에게 이어받은 지혜와 기초 연구를 바탕으로 니가타다운 사케 양조를 이어오고 있습니다. 품질과 고객 중심을 모든 것의 기준으로 삼고 있습니다.
