주조에 가장 적합한 시기인 12월~1월에 담그는 한조리 방식으로 빚은 '구보타 만쥬 무로카 나마겐슈'. 누룩 제조 방법을 고안하여, 알코올 도수가 높은 원주임에도 맛이 부드럽고 잡미가 없도록 정성껏 빚고 있습니다. 술덧을 짜낸 후 일절 손대지 않고 바로 병입하여, 만쥬를 갓 짜낸 그 순간을 즐길 수 있습니다. 아무것도 더하지 않은 제조법 특유의 은은한 황금빛 외관과 풍부한 향. 농후하고 깊은 맛을 지니면서도 부드럽고 매끄러운 목넘김이 특징입니다. 소박하고 고급스러운 갓 짜낸 맛은 초밥, 튀김, 가이세키 등 일식과 잘 어울립니다.
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