
Description
한 겨울 담금으로 불리는 술 빚기에 가장 적합한 12월부터 1월에 담근 '쿠보타 만쥬 무로카 나마겐슈'입니다. 누룩 제조법을 연구하여 알코올 도수가 높은 원주이면서도 맛이 부드럽고 잡맛이 나지 않도록 정성껏 빚었습니다. 술덧을 짠 후 일체의 가공 없이 바로 병입하여, 만쥬 갓 짜낸 순간의 신선함을 그대로 즐기실 수 있습니다. 여과 없이 그대로 담아낸 은은한 황금빛 외관과 풍부한 향기가 특징입니다. 진하고 깊은 맛을 지니면서도 부드럽고 매끄러운 입맛이 특장점입니다. 소박하고 고품질의 갓 짜낸 맛은 스시, 튀김, 가이세키 등 일식과 잘 어울립니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
아사히 주조 주식회사
니가타현
논과 사토야마가 펼쳐진 니가타현 나가오카 시 아사히에서 1830년(덴포 원년) 창업한 주조장입니다. 180년이 넘는 세월 동안 창업지 부지 내를 흐르는 맑은 복류수, 지역 농가와 반복된 연구를 통해 재배한 고품질 주조용 쌀, 그리고 코시지의 모리(杜氏)에게 이어받은 지혜와 기초 연구를 바탕으로 니가타다운 사케 양조를 이어오고 있습니다. 품질과 고객 중심을 모든 것의 기준으로 삼고 있습니다.
Est.1830
Brand쿠보타
Address880-1 Asahi Nagaoka Niigata
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Check-In & Reviews (1)
なつ
Apr 14, 2026, 2:59 PM
2026/4/14
銀座倶楽部
重めまろやか
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
