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설명
1866년 창업한 하쓰자쿠라 주조가 에도 중기부터 이어온 '가와카미 술'의 전통을 현대에 전하는 조센 술입니다. 이즈미 산맥의 복류수와 지역 산 주조용 쌀을 사용하여 질리지 않는 온화한 맛으로 완성하였습니다.
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하쓰자쿠라 슈조 주식회사
와카야마현
아리요시 사와코의 소설로도 유명한 기노카와 강가에 자리하며, 과거 말 등에 술통을 얹어 고야산으로 운반했던 역사를 간직한 양조장입니다. 2004년 7월 세계유산으로 지정된 고야산 기슭의 지하수를 사용하여 빚은 준마이 긴조 고야산 '세이토(聖徒)'는 고야산 한정 특별 지역 사케입니다.
창업1866
브랜드하쓰자쿠라
주소85 Naka -Rice Katsuragi Ido Wakayama
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