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설명
전통 야마하이 방식으로 빚은 이 살균하지 않고 가수하지 않은 준마이 긴조는 첨가물 없이 자연스러운 젖산 산미를 발달시켜 깊이와 복합성을 더합니다. 크리미하고 젖산 느낌의 향이 대담하고 묵직한 개성을 지니며, 저온에서 숙성되어 층층이 쌓인 정교한 풍미 프로필로 발전합니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
사케 종류What is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai Ginjo판매처·가격
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기미노이 주조 주식회사
니가타현
'정성을 아낌없이 담은 술 만들기'를 모토로 창업 175년의 전통 기술을 고집스럽게 이어가는 주조장입니다. 눈이 많고 쌀 농사에 최적인 니가타 묘코에서 재배된 쌀을 원료로 사케를 양조합니다.
창업1842
브랜드기미노이
주소3-11 Shimocho Myoko Niigata
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