키지마다이라무라산 킨몬니시키 준마이 긴죠

by 가부시키가이샤 타마무라 혼텐 · 나가노현

🍶

Description

기지마다이라 마을 산 킨몬니시키를 사용한 준마이 긴죠입니다. 나가노 고지에서 재배된 희귀 쌀 품종의 개성 있는 향미가 준마이 긴죠 특유의 화사함과 조화를 이룹니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region나가노현

Brewery가부시키가이샤 타마무라 혼텐

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

다마무라 혼텐 주식회사

나가노현

사케 '엔기'의 양조장은 기타신슈의 시가고원 기슭에 위치합니다. 초대 고소지가 이 지역에서 창업했으며, 야마무라라는 상호명은 초대가 양조를 배운 조슈 다마무라(현 군마현 사와군 다마무라초)에서 유래합니다. 산자락의 맑은 물과 깨끗한 공기, 저온에서 빚은 사케는 210년이 넘는 세월 동안 많은 이들에게 사랑받아 왔습니다.

Est.1805

Brand엔기

Address1163 in Yamanouchi Shimotaka Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★