설명
카제노모리 탄생 20년 이래 최고의 인기작. 지역산 아키쓰호를 사용하여 쌀 본연의 단맛과 부드러운 우마미, 그리고 은은한 쓴맛이 조화를 이루는 술입니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
양조장 공식 소개
風の森にとって醸造適性に優れた秋津穂は全量が地元の契約栽培米。秋津穂 657は風の森のロングセラー。瓜や洋梨のような香り、甘みや複雑味が共存したその味わいは、まさに風の森と言える味わい。양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
24
판매처
25
오퍼
￥1,650
최저가(세금 포함)
국가·지역오퍼최저
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📖 사케 가이드
리뷰
체크인 및 리뷰 (1)
よふかしザウルス
Jun 29, 2026, 4:30 PM
유초 슈조 주식회사
나라현
일본 사케 발상지 나라에서 1719년에 창업한 양조장으로, 1998년 지역 쌀을 사용한 생주(生酒)를 지역민에게 전달하고자 하는 바람에서 '가제노모리(風の森)'가 탄생했습니다. 브랜드 이름은 고쇼시(御所市)에 있는 '가제노모리 고개'라는 지명에서 유래했습니다. 500년 전에 확립된 나라 사케의 전통을 현대 기술로 재해석하며, 쌀의 종류와 정미율의 차이를 맛으로 표현하는 것이 이 양조장의 철학입니다.
창업1719
브랜드가제노모리
주소1160 Nakamoto Gosho Nara
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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