카와츠루 준마이 산슈 오이데마이 겐슈

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🍶

Description

에히메현산 오이데마이를 정미 보합 70%로 담가 가수 없이 그대로 병에 담은 준마이 원주입니다. 시코쿠 역내 주조용 쌀에 집착하는 가와츠루다운 지역성 풍부한 한 병으로, 강한 쌀의 감칠맛과 듬직한 음용감이 특징입니다.

Specifications

ABV17%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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가와쓰루 양조 주식회사

가가와현

1891년 창업 이래 간논지의 사누키에서 쌀 본연의 맛을 추구해온 양조장입니다. 세토우치의 온화한 기후 속에서 성장해온 양조장입니다.

Est.1891

Brand가와쓰루

Address836 Hon Omachi Kannonji Kagawa

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General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★