카와츠루 준마이 다이긴죠 Advance 진화

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🍶

Description

정미 보합 45%까지 갈아낸 준마이 다이긴죠 'Advance 진화'. 가와츠루가 프리미엄 다이긴죠 양조의 진화를 탐구하는 시리즈로, 섬세하고 집중된 향기와 정밀한 발효가 만들어내는 깔끔하고 기품 있는 여운을 지닙니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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가가와현

1891년 창업 이래 간논지의 사누키에서 쌀 본연의 맛을 추구해온 양조장입니다. 세토우치의 온화한 기후 속에서 성장해온 양조장입니다.

Est.1891

Brand가와쓰루

Address836 Hon Omachi Kannonji Kagawa

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★