보통주

카네타마루 키오케지코미 시즈쿠토리 무로카나마겐슈

🍶

Description

만엔 원년(1860년) 창업의 와카코마 슈조가 자랑하는 옥호 "카네타마루"의 한 병. 전쟁 전부터 이어져 내려온 나무통으로 담근 후, 시즈쿠도리로 정성스럽게 짜낸 무여과 생원주입니다. 나무통 유래의 복잡한 풍미와 생원주 특유의 신선한 감칠맛을 그대로 즐기실 수 있습니다.

Specifications

Category보통주

Region도치기현

Brewery와카코마 슈조 가부시키가이샤

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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와카코마 주조 주식회사

도치기현

닛코 산맥의 지하수 혜택을 받은 고야마시는 오래전부터 맛있는 쌀 생산지로 알려져왔으며, 현재도 시내에 5개의 양조장이 고품질의 지역 사케를 선보이고 있습니다. 와카코마 주조장은 그중 하나로 1860년에 창업하였으며, 고야마시에서 가장 오래된 양조장으로 국가 유형문화재로도 지정되어 있습니다.

Est.1860

Brand와카코마

Address169 -1 Koyama Tochigi

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★