이와나미 죠센 혼죠조

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🍶

Description

아즈미노산 히즈메 쌀을 누룩쌀로 贅沢하게 사용하여 풍부한 감칠맛과 깔끔한 목넘김으로 완성했습니다. 부드러운 입맛으로 요리를 가리지 않는 고급스러운 만능주입니다. 냉주부터 온주까지 폭넓게 즐길 수 있습니다.

Specifications

ABV15.3%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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나가노현

1872년 신슈 마쓰모토 교외에서 창업한 이와나미는 지역 저녁 자리의 정석으로 오랫동안 사랑받아 온 양조장입니다.

Est.1872

Brand이와나미

Address5159 Satoyamabe Matsumoto Nagano

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★