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준마이 긴죠

쿄카수이게츠 준마이 긴죠 나마자케

by 이와나미 슈조 합자회사  ·  나가노현
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🍶
Description

아즈미노 산 쌀만을 전량 사용하였습니다. 양조장이 생주로 마시길 바라는 술을 준마이슈 중에서 엄선하였습니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region나가노현
Brewery이와나미 슈조 합자회사
ABV15%
Polish Ratio59%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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이와나미 슈조 주식회사

나가노현
1872년 신슈 마쓰모토 교외에서 창업한 이와나미는 지역 저녁 자리의 정석으로 오랫동안 사랑받아 온 양조장입니다.
Est.1872
Brand이와나미
Address5159 Satoyamabe Matsumoto Nagano
WebInstagramFacebook

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보통주

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
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