이와이즈미 준마이슈

Name: 이와이즈미 준마이슈
Brand: Iwaizumi
SKU: s16369
Price: 3775 JPY
Availability: InStock

이 사케 평가하기

설명

Gohyakumangoku rice and the ultra-soft spring water of Oku-Daisen in Tottori's Kofu-cho are used in this pure rice sake. Founded in 1877, the brewery continues traditional hand-crafted production using local snowmelt-fed water at 800 meters elevation.

제품 사양

카테고리준마이

산지돗토리현 · 돗토리현 준마이 →

양조장오오이와 슈조 혼텐

브랜드이와이즈미

쌀 품종고햐쿠만고쿠

일본주도+3

산도1.7

알코올 도수15.5%

정미보합60%

맛 프로필

은은함

화사함

가벼움

진함

단맛

드라이

낮은 산도

높은 산도

향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.

양조장 공식 소개

日本酒本来のうまさと吟香りのする身体にやさしいお酒です。普段着のまま気取らず飲む、ちょっといい（高級な）お酒。

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

판매처

오퍼

￥3,775

최저가(세금 포함)

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오이와 주조 혼텐 주식회사

돗토리현

초대 오이와家 다로자에몬이 1907년 이 지역에서 양조장을 창업했습니다. 풍부한 자연 속에서 해발 약 800m의 오쿠오야마에서 흘러내리는 맑은 물과 오쿠야마산 고품질 돗토리현 쌀을 사용하여, 전통적인 제조 방식으로 음용자의 미소를 상상하며 특별한 사케를 계속 빚고 있습니다.

창업1877

브랜드슈호 이와이즈미

주소1872 Eo Eo Eo Kofu Hino Tottori

페어링

음식 유형 가이드

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★