기타

이와이즈미 죠센

이 사케 평가하기

🍶

설명

Gohyakumangoku rice and the low-hardness spring water filtered through the Oku-Daisen beech forest in Tottori form the base of this Iwaizumi Josen. The Meiji-era brewery in Kofu-cho applies traditional hand-crafted methods to this everyday-class sake.

제품 사양

카테고리기타

산지돗토리현

양조장오오이와 슈조 혼텐

브랜드이와이즈미

쌀 품종고햐쿠만고쿠

일본주도+1

산도1.7

알코올 도수15.3%

정미보합70%

맛 프로필

단맛

드라이

낮은 산도

높은 산도

양조장 또는 판매처가 공개한 수치입니다.

양조장 공식 소개

地元の方から愛される定番商品。当店の最もポピュラーな商品。創業当時から地元の皆様に愛され続けているお酒です。

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

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오이와 주조 혼텐 주식회사

돗토리현

초대 오이와家 다로자에몬이 1907년 이 지역에서 양조장을 창업했습니다. 풍부한 자연 속에서 해발 약 800m의 오쿠오야마에서 흘러내리는 맑은 물과 오쿠야마산 고품질 돗토리현 쌀을 사용하여, 전통적인 제조 방식으로 음용자의 미소를 상상하며 특별한 사케를 계속 빚고 있습니다.

창업1877

브랜드슈호 이와이즈미

주소1872 Eo Eo Eo Kofu Hino Tottori

페어링

음식 유형 가이드

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★