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특별 준마이

이치노타니 야마하이 담금 특별 준마이슈

by 가부시키가이샤 우노 슈조장  ·  후쿠이현
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이치노타니 야마하이 담금 특별 준마이슈 - 가부시키가이샤 우노 슈조장, 후쿠이현 의 특별 준마이 사케
Description

우노 주조장의 특별 순마이는 야마하이 제법으로 고햐쿠만고쿠를 사용했습니다. 힘차고 풍부한 감칠맛, 생동감 있는 산미, 그리고 따뜻하고 두터운 여운을 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category특별 준마이
Region후쿠이현
Brewery가부시키가이샤 우노 슈조장
BrandIchinotani
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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우노 주조장 주식회사

후쿠이현
양질의 원료, 물, 모든 것을 최고 품질로 사용하기 위해 품질 제일주의를 모토로 삼아, 도지인 모리 씨를 비롯한 전 직원이 밤낮으로 혼신을 다해 양조에 임하고 있습니다.
Est.1620
Brand이치노타니
Address3-4 Honmachi Ono Fukui
WebFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine