Pull to refresh
OneSip
다이긴죠

Silver 이비

by 스기하라 슈조  ·  기후현
🍶
Description

올림픽 개최 연도에만 생산되는 한정주로, 40% 정미율의 다이긴죠슈입니다. 이부키노호마레 40%를 사용한 알코올 첨가주입니다. 저온에서 천천히 양조된 깊은 풍미가 특징입니다.

Specifications
Category다이긴죠
Region기후현
Brewery스기하라 슈조
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

스기하라 슈조 주식회사

기후현
계절 한정 양조를 하는 양조장입니다. 자가 재배 술쌀 '이비의 영광'을 재배하고 청주 '시미'를 제조하며 판매처를 엄격히 선별하는 스기하라 양조장입니다. 5대째 스기하라 케이키(스기하라 요시키)는 청년 해외 협력 봉사대를 마치고 양조장에 합류하여, 자신이 할 수 있는 일을 추구해 왔습니다.
Est.1892
Brand이비가와
Address1 Shimoiso Ono Ibi Gifu 501-0532
WebFacebook

More from this Brewery

스기노이 준마이 긴죠
스기노이 준마이 긴죠
준마이 긴죠
스기노이 준마이 다이긴죠
스기노이 준마이 다이긴죠
준마이 다이긴죠
스기노이 긴죠
스기노이 긴죠
긴죠
스기노이 다이긴죠
스기노이 다이긴죠
다이긴죠
이비가와 도쿠베츠 준마이슈
이비가와 도쿠베츠 준마이슈
특별 준마이
이비가와 도쿠베츠혼죠조
이비가와 도쿠베츠혼죠조
특별 혼죠조

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine