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기타

호하이 Patisserie酒 디저트 니혼슈

by 미우라 슈조 주식회사  ·  아오모리현
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🍶
Description

아오모리현산 주조 호적미 하나오모이를 사용하여 양조하고, 프랑스어로 '케이크 가게'를 의미하는 파티스리를 콘셉트로 한 디저트 일본주. 새콤달콤한 감칠맛은 딸기나 초콜릿 케이크와 잘 어울리며, 식전주로도 즐길 수 있는 개성 넘치는 한 병이다.

Specifications
Category기타
Region아오모리현
Brewery미우라 슈조 주식회사
BrandHouhai
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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미우라 주조 주식회사

아오모리현
쓰가루 사케는 풍부한 쌀, 물, 자연의 혜택을 받으며, 양조장을 지지하는 두 형제와 가족, 그리고 양조 장인들의 손에서 빚어집니다.
Est.1930
Brand호우카이
Address5-1-1 Ishiwatari Hirosaki Aomori
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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine