🍶
설명
생쌀에서 자연적으로 산미를 얻은 물과 주변 유산균이 발효를 시작하는 mizumoto 방식으로 빚어진 이 muroka nama genshu junmai는 Nara의 습윤한 떼루아에 뿌리를 둡니다. 처음에는 말린 살구와 숙성 치즈 같은 개성으로 열리다가 산미와 미네랄감으로 옮겨가며, 잘 익은 멜론, 바닐라, 파인애플, 정향, 팔각 향을 드러냅니다. 여운은 길게 이어지기보다 단단하고 깔끔하며, 전체적으로 가수하지 않고 여과하지 않은 스타일을 유지합니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
사케 종류What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai판매처·가격
1
판매처
1
오퍼
$47.00
최저가(세금 포함)
Loading prices...
📖 사케 가이드
리뷰
체크인 및 리뷰 (0)
아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!
미요시노 양조
나라현
산과 강, 사람이 조금씩 변해가는 이 땅에서, 그 땅이 키운 쌀로 빚은 사케도 매일 조금씩 변해갑니다. 요시노의 재배와 마주하는 가운데 다양한 맛 속에서 하나의 일체감이 자연스럽게 생겨나고, 그 일체감이 '분위기'를 만들어냅니다. 하나바를 마시는 각자가 요시노의 산자수명한 풍경을 바라보듯 저마다의 감성으로 즐겨주길 바랍니다.
브랜드하나토모에
주소1238 Rokuda Yoshino Yoshino Nara
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese