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긴죠 유메하나비·코이하나비

이 사케 평가하기
🍶
설명

니가타의 여름을 수놓는 불꽃놀이를 이미지하여 명명된 기요이즈미의 긴죠슈입니다. 쌀麹에 에치탄레이, 가케마이에 가메노오를 사용하여 정미 보합 50%까지 정성껏 정미했습니다. 풍부한 향기와 가볍고 깔끔한 맛은 여름밤에 쏘아올리는 불꽃놀이처럼 선명하며, 차갑게 즐기는 것을 추천합니다.

제품 사양
카테고리긴죠
알코올 도수15%
정미보합50%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

리뷰

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쿠스미 주조 주식회사

니가타현
만화 '나츠코의 사케'와 인연이 깊은 주조장으로, 1833년 초대 고스케 코사쿠에 의해 창업되었습니다. 그 이후 170년 이상 '술은 지역의 쌀, 물, 사람, 자연의 바람으로 빚는 것'이라는 신념 아래, 주조장 내에서 솟아나는 니가타현 지정 천연수를 사용해 정성껏 술을 빚고 있습니다.
창업1833
브랜드가메노오
주소1537-2 Kojimaya Nagaoka Niigata

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese