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설명
효고현 토조 지구에서 재배된 특등급 야마다니시키 쌀을 정미율 60퍼센트로 도정하여 빚은 이 준마이 긴조는 멜론, 청사과, 볶은 곡물의 향으로 시작됩니다. 맛은 과일 향에서 시리얼과 구운 밀 같은 감칠맛 나는 뉘앙스로 이어지며, 가벼운 탄닌 같은 떫은맛과 경쾌한 산미와 함께 드라이하게 마무리됩니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
사케 종류What is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai Ginjo판매처·가격
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야마추혼케 슈조
아이치현
'쌀의 힘을 최대한 끌어내는 술'을 사명으로 삼아 '마실수록 맛있는 술'을 추구합니다. 일본 최고 품질의 양조용 쌀만을 사용하며, 자사 부지 내 250m 깊이의 우물에서 끌어올린 기소 미타케 지하수를 사용합니다. 술의 숙성에 집중하며 양조 가능성을 탐구하고 있습니다.
브랜드기쿄
주소1813 Hioki Aisai Aichi
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