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기타

갓코구라 2019 담금 1호 히이레

🍶
Description

탱크 1의 일본주는 깔끔하고 부드러운 맛이 특징입니다. 주조용 쌀은 고시 탄레이와 고햐쿠만고쿠를 MIX하여 사용합니다. 학교에 비유하자면 「문무양도의 학생회장」이라고 할까요. 그 중에서도 「불(火)」은, 그런 학생회장의 부드러우면서도 심지 있는 포용력을 느끼게 하는 타입입니다. 은은한 나무 향기가 상쾌함을 더해줍니다.

Specifications
Category기타
ABV15.5%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

오바타 사케 브루어리 주식회사

니가타현
마노쓰루는 양조의 중요한 요소인 쌀, 물, 사람에 '사도'를 더해 '네 가지 보물로 빚는다'는 사훈을 내세우며, 가문의 문양 '제4'를 통해 모든 요소를 최대한 활용한 균형 잡힌 사케를 추구합니다. 마노쓰루의 양조장이 있는 사도섬에서는 따오기 방류를 위한 자연환경과 생태계 보호에 힘쓰며, '고시 탄레이'와 '오백만석' 등의 쌀을 재배하고 있습니다.
Est.1892
Brand마노쓰루
Address449 Mano Shinmachi Sado Niigata

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine