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준마이 긴죠

후타호 오마치 야마하이 준마이 긴죠 무로카 겐슈 2014년 양조

by 조류슈조 가부시키가이샤  ·  나라현
🍶
Description

Futaho Omachi Yamahai Junmai Ginjo Murokagenshu is a 2014 brewing year unfiltered genshu from Choryu Shuzo in Nara, using the traditional yamahai lactic acid method with Omachi polished to 60%. The yamahai's wild, tangy complexity integrates with Omachi's earthy depth over years of maturation in the brewery's Yoshino River soft-water environment.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region나라현
Brewery조류슈조 가부시키가이샤
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

초류 슈조 가부시키가이샤

나라현
저희 사케 양조의 핵심은 도중에 흔들리지 않는 것입니다. 맛있고 좋은 사케를 만들고 싶다는 열망은 끝이 없으며, 그 마음을 가슴에 새기고 매일 최선을 다해 양조에 임하고 있습니다.
Est.1963
Brand초류
Address4 Minami Koryo Kitakatsuragi Nara
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