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다이긴죠

후나오타키 다이긴죠 후로스토

by 시바사키 슈조  ·  군마현
🍶
Description

Funaotaki Daiginjo Furosuto uses Yamada Nishiki polished to 35% from Shibasaki Shuzo in Gunma. Frost-labeled in the Funaotaki Daiginjo series, it shares the same high-polish Yamada Nishiki base and Haruna mountain spring water as the flagship expression, with a mellowed, soft-structured character.

Specifications
Category다이긴죠
Region군마현
Brewery시바사키 슈조
Polish Ratio35%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

시바사키 주조 주식회사

군마현
'군마의 명폭포와 명주'라는 의미에서 '타키 후나오'에서 이름을 딴 양조장입니다.
Est.1916
Brand후나오타키
Address649-1 Shimonoda Yoshioka Kita -Gunma Gunma
WebFacebook

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★★★★☆
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🥈
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★★★★☆
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🥉
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★★★★☆
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Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
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Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
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★★★★☆
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★★★★☆
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