후나오타키 키리노하루나 특별 혼죠조

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🍶

Description

Funaotaki Kirinoharuna Tokubetsu Honjozo uses Gohyakumangoku polished to 60% from Shibasaki Shuzo in Gunma. Named after the misty Haruna Mountains, this tokubetsu honjozo captures the clean mountain water character that defines the Funaotaki style.

Specifications

Category특별 혼죠조

Region군마현

Brewery시바사키 슈조

BrandFunaotaki

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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시바사키 주조 주식회사

군마현

'군마의 명폭포와 명주'라는 의미에서 '타키 후나오'에서 이름을 딴 양조장입니다.

Est.1916

Brand후나오타키

Address649-1 Shimonoda Yoshioka Kita -Gunma Gunma

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★