후쿠오카 최동단 마을 도호 촌에 위치한 카타오카 주조에서 빚은 후쿠이네는, 후쿠오카현에서 일본 100대 명수로 지정된 몇 안 되는 이와야 용천수를 사용합니다. 히코산 산맥의 미네랄 풍부한 연수를 바탕으로 한 수제 양조에 대한 양조장의 진지한 철학이 담겨 있는 준마이 긴죠입니다.
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